Era uma vez um fazendeiro americano chamado Lloyd Olsen que vivia em plena harmonia (ou não) com seus adoráveis animais em sua pacata fazenda. Certa vez, a sogra do nobre fazendeiro resolveu jantar na casa do mesmo. O que poderia ser mais saboroso que um ensopado de frango caseiro para o jantar? E lá foi ele buscar a matéria-prima do prato, o jovem galo chamado Mike.

Lloyd tinha a intenção de abater o galo cortando-lhe a cabeça e deixando o pescoço o mais preservado possível para acrescenta-lo ao ensopado, e aí que começa a história. Acidentalmente, o fazendeiro acabou cortando o pescoço do galo com uma precisão impressionante. O Corte diagonal rente a base da cabeça acabou preservando a região do cérebro de Mike responsável pelas funções vitais como o controle da respiração e dos batimentos cardíacos, então, apesar da ausência de sua cabeça, o galo sobreviveria.

O fazendeiro, entusiasmado com o fato, resolveu cuidar do galo. O problema era que o galo não tinha mais boca (bico), então a solução encontrada foi usar um conta-gotas para depositar alimentos e água diretamente no esôfago do animal (vide imagens). Apesar de todo cuidado do dono, Mike viveu apenas mais 18 meses, porém com muita intensidade, já que o galo virou atração nacional e pessoas pagavam caro para conhece-lo. .